UA-63332126-3

železo: vstřebávání v těle

zelezo_2

Řeším mimo jiné i jídelníčky, kde je např. chudokrevnost nebo různé nemoci způsobené nedostatkem živin nebo vitamínů z potravy, jedním z nich je i železo. Následuje několik poznámek k této problematice, které budu příležitostně doplňovat o další.   Chudokrevnost Železo velmi špatně vstřebatelné – do těla přechází pouze 10 % nebo méně z celkového příjmu železa … Číst dál..

Pohanka – tipy a triky

Buckwheat grain

Nedávno se mě jedna klientka ptala na úpravu pohanky, protože jí připadala bez chuti. Proto jsem pro Vás připravila tento článek, snad vám pomůže, aby se vám pohanka lépe připravovala. Pohanku nevařte, stačí zalít teplou vodou a nechat 3 – 4 hodiny namočenou. Co se týče ochucování, tak já dávám na pánev dusit zeleninu a cibuli … Číst dál..

11 dotazů a odpovědí k hubnutí

DSC0461 – kopie

Dnes jsem si pro Vás připravila článek na téma dotazů, se kterými se často setkávám. Časem přibudou další. Přeju příjemné čtení.   1. Proč hubnene? 1) Abychom byly hezké. 2) Abychom mohly nosit pěkné šaty. 3) Protože existuje vazba mezi stoupající váhou a některými druhy rakoviny, včetně rakoviny tlustého střeva, prsu a  rovněž mimo jiné rakovinu … Číst dál..

Jak je to se spalováním při pohybu

kolo

Cukry a tuky tělo ukládá jako energii především ve dvou formách. Jednak jako glykogen, což je vlastně sloučenina poskytující energii svalovým buňkám pro vykonávání práce především v prvních minutách zátěže. Přibližně po 20 až 30 minutách zátěže začne tělo využívat jiné zásoby, které jsou energeticky mnohem bohatší, a to jsou tuky co spálíme při cvičení. O … Číst dál..

Cvičení pro začínající zralé ženy

cviceni_eva

Takto dohromady je toho více. Zpočátku se to dá rozdělit a jeden den udělat některé svalové partie a ty ostatní další den. Nebo si můžete střídat dny kardio a dny na svalové partie, ale úvodní kardio na zahřátí rozhodně nevynechávejte. Vycházím z toho, že svaly starších žen jsou zpočátku ochablejší a výdrž není velká. Na začátku by … Číst dál..

Pohankovo – čočková bábovka

babovka

Dnes jsem si pro Vás připravila jednoduchý recept na bábovku, kterým můžete třeba o víkendu překvapit svoji rodinu. I mlsat můžeme zdravě!   Hrníček pohankové mouky 3/4 hrníčku čočkové mouky 1/4 hrníčku vlákniny 2 žloutky 3 lžíce agavového sirupu nebo medu hrníček selského jogurtu lžička vrchovatá jedlé sody Pokud bude směs příliš hustá, přidejte trochu … Číst dál..

Nemoc není jenom náhoda

sample1

Lidé se někdy ptají: “Proč právě mě postihla tato nemoc?“ Ale chtějí opravdu znát odpověď? Chtějí se zamyslet nad příčinami? Úplně všichni asi ne. Nic totiž nepřichází jen tak náhodně, hlavní roli hraje několik faktorů. Některé ovlivnit můžeme plně, některé ovlivnit nemůžeme, pokud o nich nevíme, a vliv některých můžeme zeslabit a tím si zdravou … Číst dál..

Změnou myšlení ke zdravějšímu životu.

zmena_1

Dnes jsem si pro Vás připravila po delší době malou motivační úvahu. Zamyslete se nad svým dosavadním jídlem, nestačí se ho na chvíli vzdát, chce to vědět, co chci a podle toho se potom chovat. Je třeba pro sebe niterně přijmout, že tělo je uzpůsobeno na konzumaci zdravých věcí a ty ostatní jej poškozují. Napište … Číst dál..

Vánoční kapr nemusí být jen smažený

kapr

Zde Vám nabízím dvě varianty kapra, které Vám neuškodí při Vaší snaze zhubnout.   Pečený nakládaný kapr Vykuchaný kapr bez hlavy 2 lžíce ol. oleje 1 jemně nasekaná cibule 2 lžičky mleté papriky 2 stroužky česneku utřeného lžička soli 1/2 lžičky sušeného rozmarýnu (v obměně možno nahradit tymiánem) 1/2 lžičky drceného černého pepře Suroviny určené … Číst dál..

4x odlehčený bramborový salát

salaty

Salát klasik Jen majonéza a bílý jogurt 1 ku 1. Brambory, vajíčka, trocha šunky, cibule, okurky, sterilovaný hrášek, sůl, pepř, lžička hořčice.   Salát s cuketou a lilkem Bílý jogurt a majonéza 2 ku 1. Jogurt bude tentokrát řecký, cuketa ovařená v páře, ogrilovaný lilek, brambory. Nakrájet na kostičky, vajíčka, trocha šunky, cibule, okurky, sterilovaný … Číst dál..