UA-63332126-3

Energetická hodnota potravin

 

 

Není

ryba jako ryba   tuky
Tuňák ve vlastní šťávě (Rio mare) 100g 454kJ 0,80g
Makrela uzená 100g 975kJ 16,30g
Makrela v tomatě 100g 563kJ 6,30g
Olejovky 100g 1 402kJ 27,00g
Pečenáči 100g 481kJ 7,90g
Pstruh na roštu 100g 410kJ 3,00g
Sardinky v oleji 100g 929kJ 13,90g
Sardinky v tomatě 100g 512kJ 6,10g
Surimi – krabí tyčinky 100g 331kJ 0,30g
Zavináč 100g 733kJ 11,90g
 Obsah energie v některých potravinách (kJ na 100g)
jogurtový nápoj light 151
pivo 12° 144
bílé víno 226
cola 168
tvrdý alkohol 1172
ředkvička 84
paprika zelená 65
rajče 103
vodní meloun 110
hroznové víno 289
broskev 219
banán 398
datle 530
zmrzlina smetanová (Nogger) 1150/ks
zmrzlina vodová (Twister) 342/ks
müsli tyčinka oříšková 1856
čokoláda 2300
vepřový bůček 2240
králičí maso 681
kuřecí prsa 460
špekáčky 1359
drůbeží šunka 500
pečené brambory 563
vařené těstoviny 393

 

 

GI zeleniny

nízký GI – brokolice, růžičková kapusta, zelí, kvěrák, celer, okurka, salát, paprika, ředkev bílá, hrášek, špenát, rajče

Všechnu tuto zeleninu lze jíst ve větším množství, GI je nízké a obsahuje hodně vlákniny, je třeba mít ovšem na paměti, že je třeba dost pít, když snížíme tuky v potravě, abychm ráno mohli s úspěchem navštěvovat onu místnost.

 

 

GI ovoce

nízký GIjablka, sušené meruňky, ostružiny, borůvky, třešně,grapefruit,bílé hroznové víno, kiwi, citrusové plody, broskve, hrušky, maliny, jahody

Hroznové víno bílé 46
Broskve 42
Pomeranč 42
Jahody 40
švestky 39
Hruška 38
Jablko 38
Sušené ovoce 29
Grapefruit 25
Třešně 22

 

Až si budete vybírat pečivo , dejte přednost tomu s nižším GI, já jsem jedla, co jsem moghla rychle u nás koupit, ale když jsem měla možnost také jsem si vybírala

Výběr pečiva podle vhodnosti
nejlepší sójový chléb
celozrnný pšeničný chléb
černý žitný chléb
bílý chléb se zrníčky a vlákninou
chléb nebo rohlíky z tmavé pšeničné mouky
bílý chléb nebo rohlíky
nejhorší bílá bageta

 

Papejte místo svačinek něco proti chřipce:

Ananas 100g 196kJ

Banán 100g 398kJ

Broskve 100g 219kJ

Grapefruit 100g 172kJ

Hrozny 100g 289kJ

Hrušky 100g 276kJ

Jablka 100g 255kJ

Kiwi 100g 207kJ

Mandarinky 100g 197kJ

Pomeranče 100g 197kJ

Než si dáte obídek, trochu Vás poškádlím:

Vařené hotové přílohy +- 10%

Dušená brokolice 150g 1 541kJ

Bramborová kaše 150g    771kJ

Bramborový knedlík 6malých pl. 1 950kJ

Brambory – hranolky 150g 1 782kJ

Brambory opečené 150g 666kJ

Brambory vařené    150g 453kJ

Dušená míchaná zelenina 150g 511kJ

Dušená rýže 150g 1 286kJ

Knedlík houskový kynutý 4 plátky 1 431kJ

Těstoviny nevaječné 150g 1 377kJ

Těstoviny vaječné 150g     1 427kJ

 

Když se rozhodujete pro typ masa a přílohy si dát :

100g vepřové krkovičky syrové —  861Kj

100g kuřecí prsa bez kůže syrová – 424Kj

1/4 smaženého kuřátka  –  2801Kj

1/4 grilovaného nebo pečeného kuřátka – 1146Kj

250g pangasia pečeného / stejná váha jako byla použita na 1/4 kuřete/ – 756Kj

hranolky klasik 175 g norm.porce vrestauraci – 1520Kj

vařené brambory 175g – 625Kj

Krokety 150g / norm porce/ – 930Kj

Bramborová kaše 170g – 651Kj podle množství másla se to zvyšuje

CO SI DÁTE??????????????????

 

Pokud se moc často blížíme a pohybujeme v hodnotách g/den u první tabulky TLOUSTNEME!

přibíráme tady gramy
váha kg bílkoviny tuky sacharidy
40 80 12 150
41 82 12,3 152
42 84 12,6 154
43 86 12,9 156
44 88 13,2 158
45 90 13,5 160
46 92 13,8 162
47 94 14,1 164
48 96 14,4 166
49 98 14,7 168
50 100 15 170
51 102 15,3 172
52 104 15,6 174
53 106 15,9 176
54 108 16,2 178
55 110 16,5 180
hubneme          v gramech
váha v kg bílkoviny tuky sacharidy
55 65 16 102
60 67,5 16,5 108
65 70 17 114
70 72,5 17,5 120
75 75 18 126
80 77,5 18,5 132
85 80 19 138
90 82,5 19,5 144
95 85 20 150
100 87,5 20,5 156
105 90 21 162
110 92,5 21,5 168
115 95 22 174
120 97,5 22,5 180
125 100 23 186
130 102,5 23,5 192

 

Přibližné míry v hmotnosti potravin v gramech

potravina lžička zarovnaná lžíce zarovnaná lžíce vrchovatá
hořčice 3–5 10 25
krupice, kroupy 5 15 25
kečup 5 10–15
jogurt 5–9 10–15 30
maizena 5 15 30
máslo 5 10 20–25
mléko 5 15
mouka hladká 4–5 8–10 30
mouka hrubá 4–5 10 30
moučka bramborová 4–5 12 20
olej 5 10
rajský protlak 5 10–15 20–25
rýže 5 15 25
sójová omáčka 5 15
strouhanka 3–4 6–8 15–20
těstoviny 5 15 20
ovesné vločky 3–4 8–10 20

Přibližná energetická tabulka příloh

potravina kcal kJ
1 rohlík 50 g 140 585
1 plátek veky 20 g 60 250
1 plátek knäckebrotu 7 g 25 105
1 dalamánek 60 g 160 670
1 toustový chléb 20 g 50 210
1 plátek chleba 40 g 110 460
1 plátek chleba Vitana 40 g 100 420
1 ks sucharu 20 g 36 152
1 brambora 50 g 50 210
1 bramborový knedlík 35 g 55 230
1 houskový knedlík 40 g 70 290
100 g hranolek mražených 155 650
100 g bramborové kaše 90 380
100 g těstovin vařených 150 630
100 g rýže vařené 140 585
Potravina kJ kcal Trvání činnosti v minutách
Ležení Chůze Jízda na kole Plavání Běh
Jablko (větší) 420 100 86 20 17 15 10
Rohlík 490 120 103 24 20 19 12
Vejce 340 80 69 16 14 12 8
Sachrův dort 840 200 171 40 34 30 20
Sklenice piva 12 st. (3 dcl) 535 130 111 26 22 20 13
Sklenice mléka (3 dcl) 750 180 154 36 31 27 18
Krajíc chleba s máslem 1470 350 300 70 60 53 35
Vepřová, knedlík, zelí (porce) 3650 870 746 174 149 131 87

Neděste se, tělo na prostou údržbu životních funkcí spapá až 300Kj každou hodinu, takže to berte s rezervou.

Brokolice syrová:

Brokolice 100g 138kJ 4,40g 2,90g 0,90g
Množství Energie Bílkoviny Sacharidy Tuky
Chléb kmínový 100g 940kJ 7,30g 46,20g 1,20g
Dalamánek 100g 1 122kJ 6,40g 57,40g 0,90g
Brambory vařené 100g 302kJ 1,76g 17,24g 0,12g
Jihočeské mléko plnotučné 100ml 270kJ 3,27g 4,75g 3,50g
Paprika zelená 100g 65kJ 0,80g 2,60g 0,30g
Rajčata 100g 103kJ 1,10g 4,60g 0,30g
Jablka 100g 255kJ 0,40g 14,40g 0,40g
Salám šunkový 100g 804kJ 16,30g 0,10g 13,60g
Paprika červená 100g 121kJ 1,20g 5,20g 0,50g
Camembert 30% t.v.s. 100g 879kJ 23,00g 0,40g 13,00g
Celozrnný pochoutkový chléb 100g 940kJ 5,62g 43,15g 2,99g
Cereální chléb 100g 1 315kJ 10,00g 49,00g 8,00g
Knäckebrot žitný s vlákninou (Racio) 100g 1 300kJ 12,00g 54,00g 2,50g
Žitný chléb (Racio) 100g 742kJ 4,30g 36,50g 1,30g
Celozrnný rohlík 100g 1 181kJ 9,00g 54,70g 2,90g
Chléb graham 100g 1 122kJ 11,60g 51,70g 1,60g
Grahamový rohlík 100g 1 227kJ 9,79g 58,55g 4,82g
Křehké plátky s cibulí a česnekem (Racio) 100g 1 620kJ 10,00g 84,20g 0,50g

Tady dole je to děsné , to je na 1kg potraviny nebo v litru

Druh potravy  kJ  kcal Druh potravy kJ kcal
Chléb (běžný) 10 500 2 500 Kuře, telecí kýta 5 000 1 200
Pečivo 12 200 2 900 Krůta 9 100 2 180
Rýže, mouka 14 700 3 500 Libové hovězí 6 300 1 500
Brambory nové 3 800 880 Králík 6 700 1 600
Fazole, hrách 13 800 3 300 Vepřové (průměr) 12 600 3 000
Sója (boby) 16 800 4 000 Husa (tučná) 19 000 4 500
Mléko (plnotučné) 2 700 650 Bůček 21 000 5 000
Mléko (polotučné) 2 100 500 Párky pražské 10 500 2 500
Podmáslí 1 260 300 Párky dietní 13 000 3 100
Jogurt (bílý) 4 200 1 000 Salám konzumní 8 400 2 000
Smetana 5 900 1 400 Salám turistický 16 800 4 000
Šlehačka 12 600 3 000 Salám uherský 21 000 5 000
Tvaroh netučný 4 200 1 000 Sádlo 38 000 9 000
Tvaroh tvrdý 6 300 1 500 Olej (litr) 37 000 8 800
Eidam (podle tuku) 11 300 2 700 Máslo 30 000 7 200
Blaťácké zlato 9 240 2 250 Margarin („ALFA“) 26 200 6 380
Ementál (Primátor) 16 000 3 800 Ořechy vlašské 27 300 6 500
Čokoláda 23 000 5 500 Ořechy burské (praž.) 23 000 5 500
Pstruh 3 300 800 Cukr 16 800 4 000
Kapr, zajíc 4 200 1 000 Ovocný sirup 11 800 2 800
Treska (filé) 3 100 750 Zmrzlina (porce) 1 050 250
Losos 8 700 2 080 Sachrův dort (porce) 840 200

 

Napsat komentář