UA-63332126-3

Proč moje jídelníčky obsahují sacharidy v dostatečném množství

sample1

Moje dieta obsahuje vyvážené poměry živin na každé tělo podle 22 faktorů, které toto ovlivňují, každý klient mi vyplňuje obsáhlý dotazník ke svým návykům, zdraví, dědičnosti a způsobu života. V dietě jsou obsaženy všechny druhy živin, ale v jednotlivé dny jejich poměry měním, aby tělo neustrnulo a nepřestalo na ni reagovat. Často mne také oslovují lidé, … Číst dál..

Tuky v přípravě jídel a co je kouřový bod

tuky_kourovy_bod

Připravila jsem si pro vás další příspěvek na téma tuky v jídlech. Podíváme se na přehled kouřových bodů olejů nebo sádla či másla, který jsme sestavili společně s webem svoboda-hubnutí.cz. Tuky se připalují při těchto teplotách a tvoří se látky pro naše tělo nevhodné (např. akrylamidy): Řepkový olej: až při 240 °C Rýžový olej: až … Číst dál..

Tuky v těle a jejich redukce

jana-31.1.-67-3kg

Tukovou tkáň rozdělujeme na bílou a hnědou. Hnědá se tvoří od narození. Mají ji jenom miminka a není ničím negativní. Tělo ji potřebuje a spotřebuje, a právě proto se o baculatých dětech v kojeneckém věku mluví jako o zdravých. Ani bílý tuk ovšem není jen jeden. Dělí se na podkožní a viscerální neboli útrobní. Podkožní … Číst dál..

železo: vstřebávání v těle

zelezo_2

Řeším mimo jiné i jídelníčky, kde je např. chudokrevnost nebo různé nemoci způsobené nedostatkem živin nebo vitamínů z potravy, jedním z nich je i železo. Následuje několik poznámek k této problematice, které budu příležitostně doplňovat o další.   Chudokrevnost Železo velmi špatně vstřebatelné – do těla přechází pouze 10 % nebo méně z celkového příjmu železa … Číst dál..

Pohanka – tipy a triky

Buckwheat grain

Nedávno se mě jedna klientka ptala na úpravu pohanky, protože jí připadala bez chuti. Proto jsem pro Vás připravila tento článek, snad vám pomůže, aby se vám pohanka lépe připravovala. Pohanku nevařte, stačí zalít teplou vodou a nechat 3 – 4 hodiny namočenou. Co se týče ochucování, tak já dávám na pánev dusit zeleninu a cibuli … Číst dál..

11 dotazů a odpovědí k hubnutí

DSC0461 – kopie

Dnes jsem si pro Vás připravila článek na téma dotazů, se kterými se často setkávám. Časem přibudou další. Přeju příjemné čtení.   1. Proč hubnene? 1) Abychom byly hezké. 2) Abychom mohly nosit pěkné šaty. 3) Protože existuje vazba mezi stoupající váhou a některými druhy rakoviny, včetně rakoviny tlustého střeva, prsu a  rovněž mimo jiné rakovinu … Číst dál..

Nemoc není jenom náhoda

sample1

Lidé se někdy ptají: “Proč právě mě postihla tato nemoc?“ Ale chtějí opravdu znát odpověď? Chtějí se zamyslet nad příčinami? Úplně všichni asi ne. Nic totiž nepřichází jen tak náhodně, hlavní roli hraje několik faktorů. Některé ovlivnit můžeme plně, některé ovlivnit nemůžeme, pokud o nich nevíme, a vliv některých můžeme zeslabit a tím si zdravou … Číst dál..

Změnou myšlení ke zdravějšímu životu.

zmena_1

Dnes jsem si pro Vás připravila po delší době malou motivační úvahu. Zamyslete se nad svým dosavadním jídlem, nestačí se ho na chvíli vzdát, chce to vědět, co chci a podle toho se potom chovat. Je třeba pro sebe niterně přijmout, že tělo je uzpůsobeno na konzumaci zdravých věcí a ty ostatní jej poškozují. Napište … Číst dál..

Čím lze nahradit cukr?

cukr

Přehled umělých sladidel, která nezvyšují glykémii a jsou bezkalorická: Sualin tabletky slazení nápojů studená kuchyně nehodí se k vaření Diafan tekuté sladidlo – roztok slazení nápojů vaření studená kuchyně Dianer tabletky slazení nápojů Sindy Sweet tabletky slazení nápojů Clio prášek sypká směs – prášek pečení vaření studená kuchyně Clio tekuté sladidlo – roztok vaření studená … Číst dál..

Trénujeme na Silvestra – pomazánky

pomazanky

Pomazánka z červené čočky Vařená červená čočka 250g 2 lžíce tvarohu, 1 lžička ol. oleje sůl jedna chilli paprička nadrobno sekaná cibulka a kysela okurka lžíce hrašky, lžíce vlákniny Vše rozmixovat a přidat cibulku a okurku.   Pomazánka česneková s mrkví pro diabetiky 2 lžíce pom. másla 3 lžíce tvarohu 2 lžíce jogurtu Sůl, česnek … Číst dál..