UA-63332126-3

železo: vstřebávání v těle

zelezo_2

Řeším mimo jiné i jídelníčky, kde je např. chudokrevnost nebo různé nemoci způsobené nedostatkem živin nebo vitamínů z potravy, jedním z nich je i železo. Následuje několik poznámek k této problematice, které budu příležitostně doplňovat o další.   Chudokrevnost Železo velmi špatně vstřebatelné – do těla přechází pouze 10 % nebo méně z celkového příjmu železa … Číst dál..

Pohanka – tipy a triky

Buckwheat grain

Nedávno se mě jedna klientka ptala na úpravu pohanky, protože jí připadala bez chuti. Proto jsem pro Vás připravila tento článek, snad vám pomůže, aby se vám pohanka lépe připravovala. Pohanku nevařte, stačí zalít teplou vodou a nechat 3 – 4 hodiny namočenou. Co se týče ochucování, tak já dávám na pánev dusit zeleninu a cibuli … Číst dál..

11 dotazů a odpovědí k hubnutí

DSC0461 – kopie

Dnes jsem si pro Vás připravila článek na téma dotazů, se kterými se často setkávám. Časem přibudou další. Přeju příjemné čtení.   1. Proč hubnene? 1) Abychom byly hezké. 2) Abychom mohly nosit pěkné šaty. 3) Protože existuje vazba mezi stoupající váhou a některými druhy rakoviny, včetně rakoviny tlustého střeva, prsu a  rovněž mimo jiné rakovinu … Číst dál..

Jak je to se spalováním při pohybu

kolo

Cukry a tuky tělo ukládá jako energii především ve dvou formách. Jednak jako glykogen, což je vlastně sloučenina poskytující energii svalovým buňkám pro vykonávání práce především v prvních minutách zátěže. Přibližně po 20 až 30 minutách zátěže začne tělo využívat jiné zásoby, které jsou energeticky mnohem bohatší, a to jsou tuky co spálíme při cvičení. O … Číst dál..

Cvičení pro začínající zralé ženy

cviceni_eva

Takto dohromady je toho více. Zpočátku se to dá rozdělit a jeden den udělat některé svalové partie a ty ostatní další den. Nebo si můžete střídat dny kardio a dny na svalové partie, ale úvodní kardio na zahřátí rozhodně nevynechávejte. Vycházím z toho, že svaly starších žen jsou zpočátku ochablejší a výdrž není velká. Na začátku by … Číst dál..

Nemoc není jenom náhoda

sample1

Lidé se někdy ptají: “Proč právě mě postihla tato nemoc?“ Ale chtějí opravdu znát odpověď? Chtějí se zamyslet nad příčinami? Úplně všichni asi ne. Nic totiž nepřichází jen tak náhodně, hlavní roli hraje několik faktorů. Některé ovlivnit můžeme plně, některé ovlivnit nemůžeme, pokud o nich nevíme, a vliv některých můžeme zeslabit a tím si zdravou … Číst dál..

Změnou myšlení ke zdravějšímu životu.

zmena_1

Dnes jsem si pro Vás připravila po delší době malou motivační úvahu. Zamyslete se nad svým dosavadním jídlem, nestačí se ho na chvíli vzdát, chce to vědět, co chci a podle toho se potom chovat. Je třeba pro sebe niterně přijmout, že tělo je uzpůsobeno na konzumaci zdravých věcí a ty ostatní jej poškozují. Napište … Číst dál..

Vánočky s Evou

vanocka

Zdravější vánočka 250ml mléka vlažného 100g másla rozpuštěného nebo oleje řepkového 2 žloutky lžíce rumu 30g cukru a jeden vanilkový cukr 2 pol. lžíce sypké stévie 250 g hladké mouky normální a 200 g hladké celozrnné nebo špaldové špetka soli sáček a půl droždí, kvůli kombinované mouce je ho tam více rozinky namočené a sekané … Číst dál..

Čím lze nahradit cukr?

cukr

Přehled umělých sladidel, která nezvyšují glykémii a jsou bezkalorická: Sualin tabletky slazení nápojů studená kuchyně nehodí se k vaření Diafan tekuté sladidlo – roztok slazení nápojů vaření studená kuchyně Dianer tabletky slazení nápojů Sindy Sweet tabletky slazení nápojů Clio prášek sypká směs – prášek pečení vaření studená kuchyně Clio tekuté sladidlo – roztok vaření studená … Číst dál..

Kokosový olej nebo ne?

kokos

Na internetu je spousta černobílých článků o kokosovém oleji. Server centrum.cz ho popisuje jako totální zázrak, který vám zlepší celý život, od ústní hygieny až po partnerský život. Některé servery jdou ještě dál, využívají titulovaných hlav, protože těm se určitě dá věřit. Kokosový olej obsahuje vysoký podíl nasycených mastných kyselin (dále jen MK), proto je tuhý. … Číst dál..