UA-63332126-3
pomazanky

Trénujeme na Silvestra – pomazánky

Pomazánka z červené čočky

  • Vařená červená čočka 250g
  • 2 lžíce tvarohu, 1 lžička ol. oleje
  • sůl
  • jedna chilli paprička nadrobno sekaná cibulka a kysela okurka
  • lžíce hrašky, lžíce vlákniny

Vše rozmixovat a přidat cibulku a okurku.

 

Pomazánka česneková s mrkví pro diabetiky

  • 2 lžíce pom. másla
  • 3 lžíce tvarohu
  • 2 lžíce jogurtu
  • Sůl, česnek
  • 2 strouhané mrkve
  • 50 g eidamu strouhaného
  • 2 lžíce rozpustné vlákniny

Nastrouhám 1 mrkev a kus celeru, nakrájím na malé kousky střední cibulku, oloupu si česnek, asi 5 stroužků. V misce smíchám několik lžic nízkotučného tvarohu s půlkou kelímku bílého jogurtu, trochu přisolím, do toho zamíchám strouhanou zeleninu, cibulku a prolisovaný čenek. Pomazánka nesmí být moc řídká. Natírám grahamovou veku a zdobím proužky různobarevné zeleniny.

 

Dietní pomazánka pro začátečníky

  • 1 vanička nízkotučného tvarohu
  • 2 svazky ředkviček nebo nakrájené barevné papriky na jemné kousky
  • 1 svazek jarní cibulky
  • 3 rozpasírované stroužky česneku
  • sůl

Ředkvičky nebo papriky umyjeme, odřízneme konce a postrouháme na struhadle a papriky nasekáme na drobné kousky. Svazek jarních cibulek pečlivě umyjeme a pokrájíme i s natí nadrobno. Vše smícháme dohromady s tvarohem a solí. Podáváme s celozrnným pečivem.

 

Pomazánka z červené řepy

  • 2 středně velké červené řepy
  • 1 tvaroh (polotučný)
  • 1 malá cibule
  • citronová šťáva
  • malý stroužek česneku (není nutné, pokud někdo nemá česnek rád)
  • bylinky dle sezóny nebo chuti
  • sůl, pepř

Uvařenou nebo upečenou (můžeme péct v troubě zabalenou v alobalu) červenou řepu oloupeme a nastrouháme najemno. Česnek rozmačkáme nebo utřeme. Cibuli nakrájíme najemno. Česnek i cibuli přidáme k červené řepě. Dále k řepě přidáme pepř a citronovou šťávu. Vše důkladně promícháme a přidáme tvaroh. Znovu vše promícháme.

 

Kedlubnová pomazánka

Potřebujeme jeden tvaroh, bílý jogurt, 15 dkg jemně nastrouhané kedlubny a 10 dkg jemně nastrouhané syrové mrkve. To vše smícháme, ochutíme citrónovou šťávou a osolíme. Pro pikantnější chuť lze i opeřit. Namažeme na veku a ozdobíme zelenou petrželkou.

 

Fazolová pomazánka

Rozmixuje se gervais a 200g vařených červených fazolí a 1/2 pol.lžíce bílého jogurtu a zamíchat a vmíchat sekanou cibulku, chtěla bych to namazat na tmavou veku a nazdobit zeleninou. Dá se tam přidat česnek.

Napsat komentář